お店の特徴
美味しい和食と居心地の良い空間で贅沢なひと時を
当店は、四季折々の旬の食材を使った「おでん」と、全国各地から厳選した「日本酒」を心ゆくまでお楽しみいただけるお店です。
おでんは、毎朝丁寧にとった出汁に、昆布と鰹の旨味をじっくりと染み込ませ、素材の味を活かすため、味のしみ具合や火入れの時間にもこだわっています。
美味しい和食と居心地の良い空間で贅沢なひと時を
当店は、四季折々の旬の食材を使った「おでん」と、全国各地から厳選した「日本酒」を心ゆくまでお楽しみいただけるお店です。
おでんは、毎朝丁寧にとった出汁に、昆布と鰹の旨味をじっくりと染み込ませ、素材の味を活かすため、味のしみ具合や火入れの時間にもこだわっています。